새해 살 빼기 결심을 도울 맛있는 다이어트 음식 레시피 저염식 음식이나 닭 가슴살 구이 등 맛없는 식단과 함께하는 다이어트는 괴로운 만큼 지속하기 힘들다. 맛있는 다이어트 음식 레시피를 소개한다. 밀가루와 버터 없이 만드는 단호박 빵 재료 단호박, 달걀, 꿀 레시피 ➊ 단호박은 깨끗이 씻어 속을 파내고 찐다. ➋ 찐 단호박의 껍질을 벗기고 포크 등으로 으깬 뒤 꿀을 넣는다. ➌ 달걀 흰자를 15분 이상 저어 머랭을 만든다. ➍ 올리브유를 바른 용기에 단호박을 넣고 머랭이 꺼지지 않도록 하며 잘 섞는다. ➎ 랩으로 용기를 감싼 뒤 이쑤시개로 구멍을 뚫고전자레인지에 8~15분간 돌린다 Tip! 머랭을 만들 때는 반드시 한 방향으로만 저어야 거품이 잘 생긴다. 추운 겨울엔 고구마 라테 재료 고구마, 꿀, 우유, 시나몬 파우더 레시피 ➊ 고구마는 껍질을 벗기고 양쪽 끝을 자른 뒤 찐다. ➋ 찐 고구마는 곱게 으깬 뒤 꿀을 넣는다. ➌ 부순 고구마와 우유를 믹서에 넣고 간다. ➍ 곱게 간 고구마를 냄비에 넣고 약불에 저어가며 데운다. ➎ 컵에 담고 시나몬 파우더를 뿌린다. Tip! 부드럽게 즐기려면 우유를 많이 넣고 설탕을 추가한다. ※ 단순당이 많이 함유되어 있어 당뇨 환자는 음용에 주의가 필요합니다. 다이어터의 친구 아보카도 명란 곤약밥 재료 곤약쌀밥, 명란, 아보카도, 달걀, 소금, 후추, 참기름 레시피 ➊ 달걀 2개에 소금, 후추로 간을 해 스크램블드 에그를 만든다. ➋ 아보카도의 껍질을 벗긴 뒤 반으로 갈라 씨를 빼내고 과육을 먹기 좋게 자른다. ➌ 갓 지은 곤약쌀밥을 그릇 아래에 깔고 아보카도를 겹겹이 올린다. ➍ 명란의 막을 벗겨낸 뒤 아보카도 위에 얹고 참기름을 뿌려 마무리한다. Tip! 스크램블드에그는 처음엔 센 불에서 젓다가 몽글해지면 불을 끄고 잔열로 익혀 완성한다